全牛汤起源于宋朝吴华氏人家  世代经营汤馆  当时在古都洛阳  名声甚大  流传至今

长盛不衰  追溯其原因  牛肉汤营养丰富   常食而不上火  不易发胖  高蛋白  高热量

含钙高低脂肪深受广大群众喜爱  经工艺熬制的牛肉汤  含有（软骨素）营养成分

能增强骨细胞活性 具有生殖骨髓的功效  健身补胃