黄金蒜香猪扒
童年的思亿----黄金蒜香猪扒
又过了，记得以前过年的时候家里很热闹，又刷墙又开油锅炸油角、蛋散和黄金蒜香猪扒，黄金蒜香猪扒是我家的保留“节目”
.以前妈妈在做黄金蒜香猪扒的时候，我和表弟、表妹总趁她炸猪扒的时候躲在后面，偷偷地把一块块猪扒放到嘴了，等妈妈回过头来的时候，我们已经“消灭”了一半的猪扒，呵呵。。。
妈妈还告诉我，这个黄金蒜香猪扒是她的妈妈也就是我的外婆教她的，代代相传啊，到了我这里可不能丢了，找了一天，缠着妈妈教了我这道菜，这个可是我和妈妈合作的“项目”，刚做完又发现少了一半，原来是只“小搀猫”给偷吃了
。材料：
1、猪肉2斤（买的时候可以告诉挡主是用来做猪扒的）
2、鸡蛋2个
3、蒜头20小粒
4、盐、味精、食油、生粉适量
腌 肉
上 粉
过蛋浆
炸
最后来张特写
俄罗斯饮食的御寒三宝
[4-5]
下一条：
蚝油鸡珍 [4-5]
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