材料：

    四季豆适量，仔鸡一只，干辣椒少量，姜蒜等调料。

    做法：

    1、炒锅烧热，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等调料。

    2、仔鸡剁小块入锅翻炒一会，然后倒入洗净切成段的四季豆。
   
    3、煸炒至鸡块稍变色，加生抽、老抽、盐、糖。

    4、加少量水，水开后，将所有东西转移到陶瓷褒中小火焖约20分钟。

    5、出锅。

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