材料集合图：

1.将糯米淘洗干净，备用

2.砂锅中加入适量水

3.烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅

4.盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮5分钟

5.把米醋加入粥中

6.搅拌均匀即可盛到碗内食用

1、糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2、葱﹑姜辛温发散能祛风寒。

3、米醋对流感病毒有杀灭作用。

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