【奶油蘑菇浓汤】
    
    材料：
    白蘑菇：100g
    洋葱碎：30g
    干百里香：1/2茶匙（3g）
    香叶：1片
    雀巢淡奶油：200ml
    黄油：100g
    水：600ml
    鸡精：10 g
    粉面：100 g
    盐：1茶匙（5g）
    黑胡椒粉：1/2茶匙（3g）
    
    做法：
    
    1、 将白蘑菇洗净，沥干水分，切成0.5cm见方的小丁，待用。
    2、取用水600ml加入鸡精10 g，搅拌融化，制成鸡清汤待用。
    3、中火加热锅中的黄油（80g），待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，取出待用。
    4、锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎和香叶炒香，放入白蘑菇丁翻炒片刻，加入干百里香和黄油炒面拌炒，倒入鸡清汤搅匀，煮大约10分钟。
    5、最后调入盐、雀巢淡奶油、黑胡椒粉搅拌均匀即可。