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橙香糯米南瓜
非常非常的喜欢吃这个橙香糯米南瓜,橙子和南瓜和糯米都是我喜欢的食物,这几样加和在一起更是没得说~这几样的食疗好处我也不再多唠叨什么,大家也都应该知道个123吧,总之美容减肥等等什么你想要的都找南瓜和橙子好了。。。

这几天好忙啊,忙的都有点头晕脑胀,可能还有些天气闷热,家里的暖气坏了,4月天还是每天24小时不停的放(冬天倒没这么卖力),快变成烤薯了,晚上睡觉还要开着窗子,好热好热呀~

下个星期有几个大节日,周五是受难节,周六周日一是复活节假日,真爽,又是常周末,可是我却要忙得要死,这几天我在赶制我的翻糖蛋糕,有空就在做玫瑰花,稍后给大家看哈。导致好多天都没空上POCO见大家啦,看到这几天访问率好高,在这里要谢谢大家的关注和支持,更是要谢谢那些经常来这里看看我的老友们~^____^


橙香糯米南瓜做法:

1。先准备材料:南瓜一只(最好选用日本南瓜小圆的,我这里用的是加拿大南瓜)黑白糯米提前用清水泡一天
2。把泡好的黑白糯米上笼内蒸熟,可以间隔开,以免染色不够靓
3。甜橙一个洗净表皮,搓下皮屑作调味。
4。把蒸好的黑白糯米混合一起拌入蜂蜜和甜橙皮屑搅拌均匀(用量甜度可自己调节,我这里用的是桂花蜂蜜)
5。把南瓜用微波炉打一分钟削去表皮,把底部切平,中心挖个圆用勺子掏出瓜瓤(因为我这个南瓜品种表皮超级的硬,如果是日本南瓜表皮比较软,容易削去就不用微波炉加热了)
6。然后把拌好的黑白糯米填充在南瓜内,要压实些,这样切开后才不会撒开。
7。然后隔水上锅内蒸30-40分钟,可根据自己火候而定,只要南瓜表皮非常软即可。
8。把甜橙取出果肉打成汁,然后过滤下会更细腻。
9。把惩治加热后勾入少许芡汁搅拌均匀
10。离火后可加入一小勺奶油搅拌均匀(如果觉得不够甜可以在加些蜂蜜,这里我没有加,感觉甜橙的甜味已经很甜了)
11。把做好的橙汁均匀的淋在南瓜上即可(如图12)

味味小唠叨:
1。填充南瓜内的黑白糯米可以根据喜好随意添加一些红豆/花生之类的果仁类一起会更丰盛。
2。在切南瓜的时候一定要小心,因为已经蒸的很熟,想要切得靓些,最好每切一下刀上蘸些开水
3。想到在添加,嘿嘿。。。


 

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