预备工作

1.鸭子半只切大块

2.酸菜切丝

做法：

1.锅子烧热，放入大葱，煸炒出香味，放入鸭块，煸炒至颜色发白

2.放入酸菜，煸炒

3.倒入足量清水，炖半小时左右，至鸭肉熟烂，汤汁味美（如果鸭肉放的多，油多，这个时候可以适量将油撇去）

4.放入鲜面条

5.煮约3-5分钟，面条熟，加入盐

6.加入香油少许

7.面条出锅即可

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