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酸奶水果沙拉

1.把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内

2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物

3.苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色

4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁

5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用

6.苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用

 

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