准备工作：

菜花掰成小块

带皮五花肉切片；香菜切段；葱姜切片，蒜拍松

做法：

1.锅子烧热，倒入少许油，将五花肉放入，煸炒出油

2.将葱姜蒜辣椒放入，煸炒

3.放入老干妈豆豉

4.倒入糯米酒，煸炒

5.放入菜花

6.煸炒至菜花微软

7.菜花熟后，放入香菜

8.放入少许鸡精、盐，煸炒入味，出锅即可

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