超鲜辣浓香的一品香辣虾DIY	4-5
	秋天到，正是吃蟹虾的好时节，鲜辣浓香的香辣虾一上桌，便令人食指大动。这道川菜是用鲜虾、土豆和花生米为主料，经油炸拌炒入味而成，吃时鲜虾外壳酥脆如纸，虾肉软嫩香辣，土豆绵软入味，花生米香酥微辣，绝对让你吃得酣畅淋漓之余，又停不了口。 　　材料：鲜基围虾(350克)、土豆(1只)、香芹(2根)、淮   [查看详情]

	创新泰国菜 咖哩滑蛋苦瓜	4-5
	泰国菜常以咖哩入馔，以红咖哩、黄咖哩和绿咖哩最为常见，而黄咖哩是用姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等香料制成，其鲜香味浓，味道偏辣。烹调咖哩菜肴时，多以红咖喱配牛羊肉，绿咖喱配鸡、鱼、海鲜，黄咖喱则鸡牛羊猪或蔬菜，今天便是选用黄咖哩为主料，与番茄、苦瓜和鸡蛋同烹成菜。 　　材料：番   [查看详情]

	客家酿菜DIY美味鱼滑豆腐角	4-5
	所谓酿菜，就是将一种或几种食材做成馅料，填入另一中食材中，再加以烹制的一种方法。酿菜多出现在客家菜中，其中以煎酿三宝(酿苦瓜、酿豆腐和酿茄子)为代表性的菜肴。今天做的鱼滑豆腐角就属于客家酿菜，是用鲮鱼肉滑为馅料，填入豆腐角中，再清蒸至熟而成。 　　材料：油炸豆腐(250克)、鲮鱼肉滑(250克   [查看详情]

	素食比萨饼 健康西式餐饼	4-5
	今天我们将特意为你介绍一款素食比萨饼的制作方法，让您在家里就可以做出营养丰富、味道纯正的健康西式餐饼。 　　一、和面：用温牛奶适量(40℃左右为宜)，加入酵母适量(若欲快速发酵，需多加一些)。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶   [查看详情]

	橙汁豆腐盅 美味诱人佳肴	4-5
	原料：老豆腐250克，香橙1个，瘦肉末50克，黄酒、盐、味精、生粉、姜末、葱末、淀粉、日糖及花生油各适量。 制法：       1、豆腐切成方形小块，挖去中心，然后撒入少许干生粉；橙子挤汁，待用。       [查看详情]

	药膳DIY之藕饼拼莲子	4-5
	500){this.width=500}" border=1>　　准备时间：18分钟 　　制作时间：12分钟 　　食材：莲藕1段，肉松3茶匙，虾仁50克，香菇4片，莲子数粒。 　　调料：蚝油1茶匙，盐2茶匙，椒盐1茶匙。 　　做法： 　　1.莲藕切成片，虾仁剁成泥，将之与肉松搅匀，放入蚝油和适量的盐   [查看详情]

	拔丝糯米圆	4-5
	500){this.width=500}" border=0> 1.70%糯米粉30％面粉，加捣碎的熟南瓜或者熟红薯和好，这两样东西我今天没有，又偏偏凭空生出了做菜的瘾，番茄汁代替啦！番茄汁和面没有南瓜和红薯好吃。 500){this.width=500}" border=0> 2.搓成小圆子   [查看详情]

	猪蹄的另类吃法	4-5
	500){this.width=500}" border=0> 1、生猪蹄尖买回来以后，斩成大小适中的块，锅里烧上水，水开的时候把猪蹄放进去焯水，水再开捞起猪蹄，洗净浮沫。 　　2、拿一个大碗将洗净的猪蹄放进去，加一点料酒、几滴白醋、几片生姜、一把葱节，碗里的水加到与蹄尖差水多平齐，上锅旺火蒸   [查看详情]

	辣味肉糜西红柿炖豆	4-5
	忽然想起以前吃过的Chili了，好像是美国南部的风味，大致就是把牛肉或者鹿肉什么的弄成肉糜，加洋葱香料西红柿，还有大个的红豆子炖在一起，软软烂烂味道很足，特香。 　　我也想这么炖一炖，翻一翻，家里只有“花脸儿豆”(我不知道这豆儿叫什么名字，反正是有斑点的豆儿，所以我叫它花脸   [查看详情]

	荔枝虾球	4-5
	500){this.width=500}" border=0> 　　主料：鲜荔枝、大虾肉 　　辅料: 蒜茸、红辣椒 　　调料：天添鲜、胡椒粉、盐、料酒、水淀粉、生粉、上汤、糖 　　操作： 　　1、鲜荔枝去皮和核，红辣椒切成小块待用； 　　2、大虾肉在背上切一刀，深沟三分之二，然   [查看详情]

	酸甜茄汁虾的做法	4-5
	材料：鲜基围虾(300克)、洋葱(1/4只)、青椒(1只)、姜末(1/2汤匙)、葱花(1/2汤匙) 　　调料：油(1碗)、生粉(1/2汤匙)、番茄汁(6汤匙)、白糖(3汤匙)、盐(1/5汤匙) 　　   　　做法： 　　1、洗净基围虾，剪去虾须和尖刺，在虾背上横切一刀，   [查看详情]

	桂花绿茶眉豆糕	4-5
	材料： 　　马蹄粉245g，眉豆100g(煮好后1碗)，水1750ml(约7碗水)，干桂花少许，铁观音茶叶少许，片糖适量，白砂糖适量 　　注：一般饭碗容量250ml/碗 　　功效： 　　桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。常用于治疗胃痛、腹痛、牙痛、口臭等。 　　桂花与茶搭配，既不   [查看详情]

	美味水果蛋挞DIY	4-5
	材料： 　　面团，1/2 杯果浆，杏仁，新鲜水果，鸡蛋，些许的糖(洒在水果蛋挞上) 　　   　　1.擀面 　　2.用如上图所示的圆环压面(如上图所示)，然后将它放入模具里。 　　3.预热烤箱至375摄氏度 　　   　　依次将果浆放入。(1/4茶勺)   [查看详情]