“一口闷”最伤神经	4-5
	“感情深，一口闷”――这恐怕是酒桌上最常用的劝酒辞了。但近日，中国科学院上海生命科学院营养研究所的一项最新研究表明，“一口闷”的喝酒方式最伤神经，会引起神经元细胞的应激反应，最终导致其死亡。 　　就此研究结果，记者采访了清华大学玉泉医院神经内科主任医师耿同超教授。他表示，这种说法有一定道理，这是   [查看详情]

	女性宜多喝果汁酸奶(图)	4-5
	性生活使女性出现阴道炎及膀胱炎的概率大大增加。美国加州大学保健所早有研究显示，女性每星期性交超过3次者，约有50％的人会初发尿路感染。幸运的是，一项研究表明，如果女人稍微改变一下饮食结构，便可使经常令她们心烦的尿路感染概率降低。　　研究人员们发现，女性如果每天至少喝一杯不加甜味剂的新鲜果汁或者浓缩果   [查看详情]

	夏秋之交饮食养生法则	4-5
	夏秋之际应该如何合理调理和搭配饮食呢？专家提醒读者，夏季我们要吃一些清热解毒的食物，而立秋后天气干燥，切勿进补，早餐最好喝上一碗粥，能够滋润身体，益于养生。　　1.夏秋交替的时候应该吃些什么好？　　在夏秋交替这个季节，不应过分地进补，切忌顿顿大鱼大肉。应该平补，由于天气干燥，可以吃一些清爽润肺的食物   [查看详情]

	秋季吃鱼4类人不宜	4-5
	秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、   [查看详情]

	完美胸部最需要的食物	4-5
	事实证明：美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的2.5倍，其乳腺癌发病率是亚、非、拉美地区的4倍。而日本人吃鱼和含维生素D的食物较多，乳腺癌的发病率也最低。除了注意脂肪的摄入量，还要多食下列食品，这些食品中所含的β胡萝卜素、维生素C、纤维素、单糖与多糖、钾、钙、镁等有保护乳腺的作用。　　1、主食中有   [查看详情]

	威胁白领十大饮食杀手	4-5
	◆不吃早餐　　危害：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。　　国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中，发现习惯不吃早餐的人死亡率高达40%。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。　　◆晚餐太丰盛　　危害：傍晚时血   [查看详情]

	喝牛奶有利减肥	4-5
	有的人平时很少喝甚至不喝牛奶，他们担心的是牛奶中的“脂肪多”，热量较高，喝了会发胖，对减肥不利。其实，喝牛奶不仅不会使人发胖，反而还能控制体重，有益减肥。 　　近年来国外多项研究表明，喝牛奶不会导致发胖的根据主要有以下几点： 　　其一、肥胖与激素分泌有关，牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学   [查看详情]

	可治健忘症的食物	4-5
	核桃。该果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分，可营养大脑，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱过程，提高思维能力。每次２―４个核桃，一日２次，生吃。 　　南瓜。南瓜味甘性平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。对神经衰弱、记忆力减退的人，可以南瓜做菜肴，每日一餐，疗   [查看详情]

	晚餐几点食用最益长寿?	4-5
	晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉　　大家都知道睡觉前补钙的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既促进睡眠，又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富，于是乎，有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的，它不但不能达到补钙的目的，更容易增加尿道结石的患病危险。　　   [查看详情]

	吃海鲜上果盘 小心呕吐	4-5
	●土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。　　●小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。　　●茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素   [查看详情]

	导致下午犯困的元凶	4-5
	“中国人在午餐中摄入的优质蛋白和脂肪过少，碳水化合物摄入过多，这就造成餐后反应性低血糖，从而乏力犯困，爱睡午觉。”北京佰众体检中心首席健康营养顾问西木博士介绍说，要通过饮食吃出精力和健康，就需要遵循露卡素饮食营养原则。　　吃米面过多午后易犯困　　目前，碳水化合物占中国人食物总热量摄入的2/3左右，并   [查看详情]

	皮肤喜欢的十种食物	4-5
	西兰花　　它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。　　秋季，我们更要注意保养自己的皮肤，挑选一些既好吃又对皮肤有益的食物，两全其美，何乐而不为呢？　　胡萝卜　　胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。　　牛奶　　它是皮肤   [查看详情]

	注意饮食　防治急性肠胃炎	4-5
	每年夏天都是急性肠胃炎的多发季节。由于气温高、湿度大，食物易腐败、变质，一不小心让细菌、病毒侵入肠胃，就会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受。为此，记者特地采访了上海市第六人民医院消化内科主任医师陈尼维，请他谈一谈急性肠胃炎的防治问题。     致   [查看详情]