美食DIY信息列表
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酸梅排骨夏天吃刚好 | 4-5 |
【食疗功效】酸梅具有敛肺止咳、生津止咳、涩肠止泻、开胃消滞的功效,对于肺虚久咳、津少口渴,不思饮食者尤为适宜。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。 【原料】猪排骨200克,酸梅3个,蒜茸5克,,精盐、味精、白糖、绍酒、湿淀粉、 [查看详情] |
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消暑佳品-八宝绿豆汤 | 4-5 |
吃东西总吃一样就会腻烦,绿豆汤也不妨变化一下花样,下面就介绍一下八宝绿豆汤的做法。 原料: 绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝 [查看详情] |
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香辣蟹 | 4-5 |
1、姜一小块,蒜4瓣,大料一枚,花椒一小匙,干辣椒一小把(依个人口味而定)
2、姜切片,大蒜切片,蒸好的蟹剁成小块儿备用。
3、锅烧热,放油(要比炒菜稍多一些),放入花椒、大料转小火慢慢炒香,再放入干辣椒炒出辣味儿后放入姜片和蒜片爆出香味儿,再倒入蟹块大火 [查看详情] |
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湘式烤茄子 | 4-5 |
做法一:
原料: 大茄子1200克(约每只400克)、番茄200克,花生200克,蘑菇250克,葱头100克,面包粉150克。 调料: 色拉油150克,香菜40克,蒜瓣20克,奶油300克,薄荷草末、牛膝草末各20克,精盐适 [查看详情] |
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米椒韭花炒田螺肉 | 4-5 |
原料
主料:鲜田螺肉600克,朝天椒50克,鲜韭花30克,鲜紫苏10克。
调料:茶油110克,豆瓣酱10克,料酒10克,盐5克,醋6克,酱油5克,味精1克,姜10克,淀粉10克,香油8克。
制法
1、活的小田螺用牙签把肉一点点挑出,将尾部剪掉的田螺肉洗净,放清水浸泡30分钟捞出。朝天椒、韭花 [查看详情] |
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美味北芪荷兰豆瘦肉汤 | 4-5 |
北芪搭配瘦肉煲出的汤水是一道养阴益血、补气生精的滋补靓汤。趁着现在初夏正是蔬菜丰富的季节,今天我们不妨在北芪瘦肉汤中加入大白菜和荷兰豆两种鲜蔬,增加清甜味道之余,更添润燥、增强机体抗病能力的食疗功效。
3-4人份
做法:
1 [查看详情] |
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苦瓜酿肉 | 4-5 |
夏天容易上火,所以适合吃点清爽败火的东西,而苦瓜酿肉正是一道适合夏天吃的菜,清香爽口,色味俱佳还不油腻,而且,蒸熟透的苦瓜一点也不苦,有一种淡淡的清香
做法:
1、将苦瓜切成三指宽段,用勺子的把挖掉中间的籽备用,挖的时 [查看详情] |
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金银蒜蓉丝瓜条 | 4-5 |
夏季,天气炎热,吃得便要清凉。尽量多食些去火的蔬菜。但是肉食也是不可少的,如果怕腻,不妨加些柠檬、香草,让荤食也有清凉的意味。
金银蒜蓉丝瓜条
原料:丝瓜300克;蒜蓉20克;咸蛋黄20克
调料:盐3克;糖、鸡精 [查看详情] |
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心形披萨之结婚纪念日礼物 | 4-5 |
“当月亮像比萨饼一样圆圆的照亮你眼睛的时候,那就是爱的光芒!”——摘自老爸给老妈的卡片。
找男朋友就得找一个像我老爸这样的,真的!以下是对每个纪念日记得比谁都清楚的老爸,送给老妈的礼物清单(部分节选)
第一年:马克西姆的烛光晚餐
第二年:施华洛世奇水晶相框(这个假水 [查看详情] |
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鸡肉豆腐蔬菜汤 | 4-5 |
现代人工作忙碌,常以盒饭快餐为主,很容易饮食不均衡,导致亚健康盛行。现介绍一款材料丰富又简单易行的汤水,融合蔬果、肉类和菇类,一碗汤让你吃进满满的营养,蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维皆齐,做个健康醒目上班族。
2-3人份
做法:
1. 豆腐提前一晚放入冰箱冷冻 [查看详情] |
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冬瓜金针菇 | 4-5 |
每天在家料理全家饮食的那位总会很头大,既要考虑孩子的营养健康,又要让老人易食易消化。再顾及到自己,如果是年轻的女士,在饮食中更注重美容瘦身;而上了一定年纪的家庭主妇,除了要美容瘦身之外,更在意养生之道;还有白天忙忙碌碌的职场女性,除了希望全家都吃得可口满意,同时烹调起来还要方便快捷。
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